Villa Flora zoekt een Restaurantmanager die het team én de beleving naar een hoger niveau tilt.

Villa Flora is het gezelligste hotel van de Bollenstreek, en daar hoort natuurlijk een restaurant bij waar sfeer, kwaliteit en teamspirit samenkomen. Als Restaurantmanager ben jij het gezicht van het restaurant én de drijvende kracht achter het team. Je houdt overzicht, stuurt aan, denkt mee over beleid en zorgt ervoor dat gasten én collega’s zich welkom voelen.

Wat ga je doen?

Je hebt een breed en dynamisch takenpakket. Geen dag is hetzelfde, en juist dat maakt deze functie zo leuk. Jij:

• Stuurt de teams binnen het restaurant aan
• Bent verantwoordelijk voor het assortiment
• Begeleidt en traint je teamleden
• Neemt actief deel aan MT-overleggen en levert input voor beleid
• Werkt mee aan de verdere ontwikkeling van ons F&B-concept

Wat breng jij mee?

Je bent representatief, enthousiast en houdt ervan om mensen in hun kracht te zetten. Je hebt ervaring in de horeca, weet overzicht te bewaren en schakelt soepel tussen aansturen en meewerken. Jij zorgt dat alles loopt, zelfs op de drukste dagen. Daarnaast heb je:

• MBO 4 werk- en denkniveau
• Minimaal 2 jaar ervaring als F&B- of restaurantmanager
• Een uitstekende beheersing van de Nederlandse taal
• Een leergierige, flexibele en positieve instelling
• Goede communicatieve vaardigheden en verantwoordelijkheidsgevoel